Saturday, January 02, 2010

Epilog hati aku?

www.tips-fb.com

last khamis aku pi shah alam.. nak hantar barang2 adik aku yang banyak gile tu.macam orang pindah rumah gamaknye.. pastu bile aku sampai sane.aku rase macam rendah diri ade..sakit hati ade.. tah macam perasaan dowh de..

aku tengok ade macam-macam kat sane.. agak2 kalo dah lapar tengah2 malam tu kan.. dah lah tak masak.leh je pi kedai-kedai makan kat luar tu.macam2 ade.kedai mamak melambak2.. kedai org kelantan..kedai nasi lemak. kedai sup..dan tah hape2 lagi...macam cendawan tumbuh merata2..



cube kalo kat india:
aku kalo lapar tengah2 malam.plak tu tak masak kan.. memang aku bantai megi jelah.itu yang ade. nak harapkan kedai mamak kat luar? kedai makan kt sane? haram jadah. name je india..x ade nye kedai2 mamak kat tempat aku.. kalo berani ko makanlah kedai2 tepi jalan tu.. pastu ko leh kuar masuk toilet..bawa bantal tilam dalam tu pon xpe.. then ko leh pilih lah. nak kene gastrik ke cirit birit..pilih je..

ade kedai motor..kedai topup..kedai perabot.,.salon rambut..supermarket..hypermarket.low market..sume jenis market ade..dan tah hape lagi kedai yang aku xbape nak perasan..

kalo kat india:
hmmm nk pi town? naik lah bus ke auto yang macam roller coaster tuh.. mau 45min baru smapi.kalo pecut lah.kalo xpecut..mau sejam..

kawasan punyelah damai..tenang..aman..udara leh thn bersih.. 

kalo tempat aku *ceh dah ngaku tempat sendiri*
hmm udara segar yang sangat menharu birukan hidup aku.. hancing xleh blah..sane sini habuk.. jalan tak berturap merata2.. kalo nk tengok org berak ke kencing tepi jalan.. aku sampai tak terkira dah bape banyak dah aku tengok.adeh.. patot makin gelap hati aku..bukan aku nak tengok.. ade sekali aku pi kedai runcit.. cun2 pas aku kuar kedai..depan kedai.. anak makcik tu berak..makkk aii... berapi dowh tengok.seb baik budak kecik..

then,malam tuh sempat lagi round2 area uitm shah alam.. kagumnye aku. sah memang macam rusa masuk kampung dah ni.. setiap fakulti besar2.. cm best.. memang lah environment yang best kalo nak study. kalo ko belajar kat malaysia tapi xgunekan semua kemudahan yang ade sebaik mungkin..xbelajar dengan betol.. terus terang aku ckap ko memang bodoh dan xtau bersyukur..library bapak besar..lebih besar dari uni aku weh..

mak aku sempat tanya : "long kat india cmni x long? cantik tak malam2...? *sebab lampu cun2 malam2 kat uitm tuh* perkh....soklan cepumas beb...!!
"hmm ma,tempat along kalo sinag pon dah macam rumah hantu..bayangkanlah kalo malam plak ma "
 "ala siannye anak mama..takpe,t along sambung master kat malaysia ek"
 uh uh.aku dah kawen ke dah tua kot mase tuh.xde dah nak enjoy zaman uni aku kot..
kalo kat india:
kelas aku xyah cakaplah..dulu aku junior mengalah xde class sbb nk bg senior(final year) mcm aku sekarang lah..junior aku xde klas kalo kitrg dah gune..dah satu je kot kelas yang ade projector tuh..
library plak buku alahai ciputnye.. then kalo exam week.library dijadikan exam hall..
kalo pintu gate besar2 kat msia..kolej aku..uh.,xde pintu gate pon.dah kene runtuh sbb nak buat jalan..

tapi..yes., BIGGEST TAPI....

aku bukan tak bersyukur.aku bersyukur dengan pe yang aku ade.. Alhamdulillah atas sume nikmat yang Allah berikan kat aku.. INDIA lah yang banyak ajar aku ape erti kesabaran..ape erti dugaan..susah payah hidup kat india banyak mendewasakan aku.. bila mak aku kate sian kat aku kan.. aku jawab..ape ma..along syukur sangat2.. kalo aku xg india..aku mungkin tak setabah ini..masalah pe aku ade.aku cube atasi sendiri. aku berdikari sepenuhnya..dari segi emosi, fizikal, mental sumenye.. termasuk soal kewangan..aku tak nak menambah beban kat mak ayah aku.. sedaya upaya aku cuba wat sendiri tanpa susahkn mak ngn ayah aku..

kalo xade org2 kat india ni..mane mungkin aku dpt wat praktikal dengan jayanya..belajar menjadi dentist yang terbaik.. orang india sinilah yang melengkapi hidup aku sbg dentist.. ade org malaysia yang sudi di rawat oleh pelajar mcm aku? uh uh  A BIG NO..!! dont think so..
kesusahan diorg yang wat aku makin tabah...
mama kate kite jangan terlalu memandang ke atas.. menjadikan kite manusia yang tak bersyukur..tapi pandang lah ke bawah..masih ramai lagi yang susah dari kite.. 
 dan sebenarnya..kenangan yang pahit itulah yang akn aku kenang sampi bile2.. 

p/s: yang pahit itulah indah orgt kate...

Friday, January 01, 2010

Mari belajar membuat roti....!!

www.tips-fb.com

ape aku buat dekat rumah? yo.. makan semakin banyak.. masak semakin galak.. berat badan juga kian naik..hoho... aduhai..cmne nak maintain berat badan jangan naik-naik... ade petua yang best tak? akui tak nak diet-diet ni..

well beberape hari lepas.mama kejut awal 5pagi sebab nak buat roti..

cam best gak lah nak buat roti sendiri.. semangat pon ada walaupun aku terpisat-pisat ngadap tepung depan mata...

ni aku bagilah resepi nye..sape nak try dipersilakan..setakat ni dah 3 kali mama buat sejak aku ada kat rumah ni.. laku beb..lembut gile.kalo wat bisnes kompem laku..

tapi ni semua dengan bantuan 3in1 ( ketuhar + Alat Pembuat Roti + Pembakar roti / Oven + Breadmaker + Toaster) NOXXA.... ( from AMWAY PRODUCT)


kalo kesuntukan masa memang sesuailah sangat.. dalam masa 2jam boleh siap roti ni... dah lah lembut... sedap plak tuh...


inilah 3 in 1 OVEN + BREADMAKER + TOASTER
brand NOXXA...
berharga: RM 1500

 
NOXXA...
tak rugi beli oven ni...

 
ni bahagian dalam dia....

 
bersama dengan oven ni...dapat sekali mixer atau mangkuk
penguli dan penyukat...
so senang sikitlah kalo nak sukat2 tepung sume tuh..

 
see,inside da mixer...

RESEPI:
300 ml air + sebiji telur
secubit garam
2 sudu susu tepung
2 sudu gula
2 sudu lemak sayur
4 cawan tepung gandum / 2 cawan tepung gandum + 2 cawan tepung roti
sedikit approval
setengah peket mauripan

CARA-CARANYA:
1) campurkan semua bahan-bahan tadi kat dalam bekas penguli. dan uli selama setengah jam..
(kalo ikutkan ade lah program or set yang sepatutnya digunakan kalo guna oven ni,tapi kalo xde pon.sile lah uli dengan betul dan sebati bahan2 tadiu ye)

2) selepas uli...keluarkan tepung yang dah siap diuli tadi..

dah siap uli...

3) then, buat lah bulat kecik2 ikutlah besar mane nak kan..



3) aku suke kalo letak intinye kaya or kacang merah..so mama dah beli yang dah siap je.. senang dan sedap..


 kaya...

 
 kacang merah...



isi kan lah inti nye kat dalam bulat2 kecik tadi...



then gelek tepung yang dah berisi inti tadi... nak bezakan kaya dengan
kacang merah..mama gelek yang kacang merah ni lebar2...



yang kaya ni gelek panjang2...

4) pas dah gelek2...pastu kite wat bentuk plak dekat roti2 ni...


yang kacang merah tadi ni...



then gulungkan tepung ni...



yang kaya plak wat tocang...



dah jadi tocang...

5) susunkan kat dalam dulang...



6) bakar dalam oven...
panaskan dulu oven selama 5minit...
then bakar 200 degree selama 15 min ( kalo saiz besar)
11minit (kalo saiz kecik je)



 see dah siap...

 
sedap weh... memang lembut..even dah sejuk pon still sedap dan lembut..

bukat takat tu je.. kalo asingkan,lepas buat bulat2 kecik2 tu..biar  naik sikit,
then goreng.,,n buat pau sambal... sedap.

p/s: ada sesape nak cube?? haha..



Related Posts with Thumbnails